Weihnachten in Ungarn: Lebkuchendoerfer zeigen Herz, Handwerk und Heimat

Zalaegerszeg – Siofok; 3. Advent. Lebkuchen hat in Ungarn eine lange Geschichte. Das „mezeskalacs“-Gebäck – aus Honig, Mehl und Gewürzen – war schon im Mittelalter Teil der Festkultur. Heute lebt diese Tradition in einer neuen Form weiter: als Lebkuchendörfer, die reale Orte im Miniaturformat nachbilden. In Geresdlak (Komitat Baranya) entstand…

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