Für Maximilian Zieseniß ist der Trend zum Gärtnern nicht nur ein Zeichen für den Wunsch nach Selbstversorgung, sondern auch ein Statement für mehr Nachhaltigkeit und eine gesündere Lebensweise. Es geht den Menschen um das Wissen, was auf den Teller kommt. Doch auch die Freude, etwas mit den eigenen Händen zu…